1 kg ayam (+- 12 potong) 350 ml air ; 2 batang serai (memarkan dan buat simpul) 2 lembar daun salam ; 2 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya) - 4 cm lengkuas (kupas dan memarkan) 1 sdm margarin ; 3 siung bawang putih ; 6 siung bawang merah ; 5 buah cabai merah (buang bijinya) 1 buah tomat ukuran besar ; 3 butir kemiri - 2 cm kunyit; 1 sdt 5 lembar daun jeruk 3 cm lengkuas, memarkan 1 sdm air asam jawa Bumbu yang dihaluskan : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm gula merah 1 sdm garam 3 butir kemiri 1 sdt merica bubuk Bumbu Cabai Merah Pedas: 6 buah cabai merah besar 10 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat 1 sdt garam 5 butir bawang merah
Nama Resep Resep dan Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Spesial yang Gurih, Empuk dan Nikmat Waktu Memasak Persiapan: 25 menit Memasak: 50 menit Total: 75 menit Jumlah Porsi 8 Potong Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Panggang Bumbu Spesial yang Gurih, Empuk dan Nikmat Bahan Utama Ayam: 1 ekor ayam 1 sendok teh air jeruk nipis
12 likes, 1 comments - membuatmakanan on December 2, 2023: "Ayam lodho - 1 ekor ayam kampung - 1200 ml santan encer - 300 ml santan kental Bumbu halus - 11
Resep Ayam Panggang bumbu merah Bahan :- ayam kampung / ayam negeriBumbu halus :- cabe merah keriting 8 buah- cabe rawit 4 buah- bawang merah 5 siung- kemiri
Tema : "Cara membuat ayam panggang merah". Cara memasak ayam panggang merah / cara membuat ayam bakar merah / cara membuat ayam panggang bumbu merah ini sang
Langkah 1 Cuci bersih ayam, buang lemak dan bekas bolu-bolu, rebus hingga empuk kurang lebih 15 menit, buang air bekas rebusan. Sisihkan ayam empuk yang sudah direbus. Langkah 2 Haluskan semua bumbu halus, tumis dalam sedikit minyak hingga harum. Masukkan bumbu aromatik, aduk rata hingga wangi. Masukkan air kira-kira 150ml, tunggu mendidih.1 sdt garam 1/2 sdt merica Bumbu (haluskan): 200 gram cabai merah keriting 50 gram bawang putih 50 gram bawang merah 25 gram kencur 5 gram terasi 15 gram garam 5 gram merica bubuk 30 gram asam jawa, rendam, ambil airnya 5 gram jahe 3 sdm kecap manis 1 sdm minyak untuk menumis Cara membuat ayam panggang bumbu rujak: 1.PnQ0BWx.